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100, rue Saint-Paul Ouest
Montréal - 514 788-4000

Verses Restaurant


À la conquête de saveurs contemporaines sur la vieille rue Saint-Paul—nos plats sont raffinés, inspirés de la cuisine française et préparés avec des produits frais du marché. Découvrez nos mets signatures ainsi que notre audacieux menu dégustation.

L’ambiance intime, rehaussée d’un foyer incandescent et d’un cellier en verre impressionnant, est emblématique de l’Hôtel Nelligan, votre hébergement le plus chic pour une escapade à Montréal.

Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de marchands locaux et le menu offre une cuisine concoctée à l’aide des produits les plus frais, en toute saison. La carte des vins est généreuse et propose, entre autres, des vins élégants aux prix tout aussi séduisants.

Détendez-vous. Nous nous occupons de tout.


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