Menus

Notre restaurant propose une cuisine recherchée mais accessible, qui fait briller les saveurs actuelles pour le dîner, le souper et le brunch du dimanche tandis que notre élégant atrium sert des cocktails et des petites bouchées.

Inspirée de la gastronomie Montréalaise, la carte offre des plats réconfortants, travaillés à partir de produits d’ici. Peu importe la saison, le Verses Bistro met en vedette ce que les marchands locaux ont de mieux à offrir. La fraîcheur constitue donc l’ingrédient essentiel qui se retrouve dans chacune des assiettes.

Petit déjeuner | Desserts et digestifs | Vins et menu atrium